- 1 名前:LingLing ★:2018/01/11(木) 00:14:08.39 ID:CAP_USER.net
[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城(ポソン)・筏橋(ポルギョ)旅行」
(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」
日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。
蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。
緑茶を加工する別の方法として考案された。
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_08_i_20180106070134092.jpg
▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている
抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。
収穫を控えて10~15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。
抹茶を飲むのも少し複雑だ。
泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル(※茶筅のこと)でかき混ぜなければならない。
抹茶は日本でだけで発達した茶?
違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_06_i_20180106070134101.jpg
▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む
加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。
抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。
非常に速さが重要な時代だった。
今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか?
高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。
最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。
やはり緑茶の地方らしい動きだ。(後略)
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_05_i_20180106070134107.jpg
▲大韓茶園の日の出
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_01_i_20180106070134130.jpg
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_07_i_20180106070134137.jpg
▲小説太白山脈の背景になった宝城旅館
ソース 聨合ニュース(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352
- 6 名前:LingLing ★:2018/01/11(木) 00:16:41.39 ID:CAP_USER.net
関連スレ
【韓国】 「茶道文化の生き証人」シン・ウナク、茶を語る。 「我が国の茶文化(抹茶)が、日本に渡った」[10/01]★3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1475320914/
【中国】中国から日本に伝わったお茶、「抹茶」として逆輸入で大人気に=中国報道[9/05]©2ch.net
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1473029245/
【サーチナ】日本人の想像力は恐ろしい・・・中国生まれの「抹茶」を世界に広めた日本 中国メディアの今日頭条[4/6] [無断転載禁止]©2ch.net
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1459941849/
引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1515597248
- 5 名前::2018/01/11(木) 00:16:38.07 ID:miR9lC3n.net
マータ・ハジマタ(AA略)w
- 7 名前:ウッカリ忙し過ぎるぜ~orz:2018/01/11(木) 00:16:55.91 ID:XpGR8GKj.net
韓国の食堂では『緑茶自体が出てきません』よ、っとwww
- 10 名前::2018/01/11(木) 00:17:29.31 ID:SfSWYRgA.net
ステンレス水筒が出て来る韓国茶道ですね。分かります。
- 11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:17:31.90 ID:j9bERMUV.net
米作すらできなかった環境でどうやってお茶の木を栽培できたんだよw
- 14 名前::2018/01/11(木) 00:18:58.79 ID:pv0T3Zhj.net
なんで柚子茶でホルホルしないんだよこいつら
- 18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:20:01.54 ID:phF/t6dl.net
これがホントの文化盗用(`・ω・´)
- 35 名前::2018/01/11(木) 00:24:45.12 ID:xG446jpq.net
日本が統治するまでろくに茶の生産も出来なかったくせに
- 38 名前::2018/01/11(木) 00:26:40.03 ID:JXOU/3wd.net
韓国のバリバリ文化でゴミのように捨てられただろ
- 39 名前::2018/01/11(木) 00:26:40.73 ID:fkf3KrZI.net
「またかよ」を通り越して、「タヒね」だな。
- 42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:27:33.64 ID:ZaE+6EEJ.net
あの巨大茶筅を見せてくれないか
- 51 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:30:27.48 ID:jlkTth8f.net
韓国茶道で使う茶筅もどきでは茶を泡立てることはできんだろ。ストローでブクブクしてんのか?
- 60 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:33:08.54 ID:qNlb7UHy.net
朝鮮人ならウンコ入り茶を世界に広めたらいいんじゃないか?
- 67 名前:亜生肉:2018/01/11(木) 00:34:30.12 ID:peu050HH.net
茶の木ねえだろお前んとこは!
- 68 名前::2018/01/11(木) 00:34:31.29 ID:333bmmdK.net
息をするようにではなく存在そのものが嘘だなこりゃ
- 71 名前::2018/01/11(木) 00:34:50.33 ID:AWNbB1uJ.net
ま た は じ ま っ た
- 72 名前::2018/01/11(木) 00:34:54.42 ID:Ph/TtgjS.net
伝統的な製法で作られたステンレス魔法瓶を\ポコン♪/と鳴らすのが南朝鮮茶道の真髄
- 73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:35:00.42 ID:MpaaBuZP.net
韓国人は5千年前から偉大な抹茶民族でした
- 74 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:35:26.38 ID:xae2SbNB.net
wikiの抹茶のハングル版はたった3行の記述。
- 76 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:36:05.20 ID:3jb211Li.net
連中って脳ミソに何らかの疾患があんの?
- 79 名前::2018/01/11(木) 00:36:18.86 ID:Ph/TtgjS.net
抹茶を客人に勧める姿の万能壁画が残ってるからなw
- 82 名前::2018/01/11(木) 00:36:36.41 ID:Bli6y3QP.net
何とも和風な建築物ですねぇ
- 88 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:37:49.23 ID:qQroA6QQ.net
日本を貶めたいという欲望のために中国を敵に回すとは・・・すげぇな
- 96 名前::2018/01/11(木) 00:40:14.97 ID:abeq3sYk.net
言ってることが馬鹿すぎて話にならんなwwww
- 99 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:41:07.29 ID:lgb5vKln.net
そういうのを「見るもの乞食」って言うんですよ。
- 117 名前::2018/01/11(木) 00:45:48.51 ID:333bmmdK.net
そう言えば戦国時代末期には朝鮮磁器は大名に珍重されたそうだが、茶器でないとしたら元々何だったんだろう?
- 118 名前::2018/01/11(木) 00:45:53.16 ID:abeq3sYk.net
禿ことナウリーがまた特定されやすくなるだけだなwwww元々アホなバカチョン理論に更に馬鹿な禿ことナウリー論理加えて馬鹿なコピペ作るからなあの無能
- 119 名前:韓日の愛(日本は韓国の妻):2018/01/11(木) 00:45:54.18 ID:unPat6Ov.net
まるで韓国に文化ない書きこみやめろ
- 121 名前::2018/01/11(木) 00:46:54.21 ID:9BuR5O5Z.net
>>119
さっき上げてた人、茶人じゃ無さそうですけど
弁明もしくは解説はありますか?
- 122 名前::2018/01/11(木) 00:47:06.99 ID:uNY0qTAr.net
>>119
文化はあるだろ、とうもろこしのヒゲ茶と柚子茶
抹茶ではないだけで
- 132 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:49:25.14 ID:5cC/NFLs.net
>>119
韓国が文化って喚いてるのは日本と中国の後追い以外に何かあるの?
文化って昨日今日喚いて出来ることではないよ
お金も人も年月も物凄くかかってる、桜も海苔もこの抹茶も。多分韓国人には分からないだろうけど
- 135 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:50:08.54 ID:szLcaWA2.net
>>119
実際茶に関しては、恐ろしく断絶しすぎてて、もう消えてた状態
今更起源ニダというのは無理ポなくらい
つうか高麗の時期にしても
茶を飲んでたにしては、盛んなとは言い難い状況だし
- 142 名前::2018/01/11(木) 00:51:53.86 ID:zf2BYQmw.net
>>119
文化があると言うなら、他国の文化を自分たちの物だと言う劣等感丸出しの言動をやめろや。
- 158 名前::2018/01/11(木) 00:55:15.57 ID:C9KjZBxs.net
>>119
文化がないのは君のせいじゃないから安心しろ。
- 133 名前::2018/01/11(木) 00:49:33.62 ID:fL78boGW.net
この手の話は韓国人すら信じていないと聞きますから・・・
- 138 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:51:11.86 ID:8xB9DcgD.net
なんか此処までくると逆に韓国起源って何なのか知りたくなってくるレベル
- 144 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:52:48.20 ID:hITN5bHu.net
エベンキが茶を飲む?聞いたことなぞ
- 149 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:53:59.31 ID:RF5UBPC9.net
どうでもいいけど大陸様には敬意を払えよ
- 150 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:54:00.57 ID:CijX55uK.net
もっと考えてウソつけばいいのに
- 151 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:54:02.49 ID:Qc5lEuQ9.net
朝鮮人てマジで先天的な脳障害者だろ
- 159 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:55:23.10 ID:f6vUyb8u.net
抹茶が文化としてある日本ですら起源は中国と言ってるのに、なぜ「日本ではなく韓国です」になるんだよw韓国どっから湧いてきたwww
- 163 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:56:41.69 ID:8u/6cjKX.net
日本の抹茶はセシウムの味がして美味いよね^^
- 166 名前::2018/01/11(木) 00:57:23.97 ID:giluUiQf.net
>>163
茶人は見つかったかい?禿ことナウリー
- 169 名前::2018/01/11(木) 00:58:04.72 ID:7BEUYkN5.net
>>163
そう言えば朝鮮人って放射能の臭いが解るんだっけ?
- 171 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:58:52.54 ID:8xB9DcgD.net
>>163
おい諦めんな
口論するのを諦めて貶すのに切り替えていくぅ
- 172 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:58:54.54 ID:P5mdyY8e.net
>>163
ソウルの放射線量定期
- 173 名前::2018/01/11(木) 00:59:01.98 ID:zf2BYQmw.net
>>163
セシウムを食べた事あるんだ?
頭おかしいだろお前w
- 219 名前::2018/01/11(木) 01:08:20.38 ID:3UbxLI3X.net
>>163
原子炉からの核廃棄物を、都会のど真ん中の高層ビルやアスファルトに塗り込んだり、近海の漁場に廃棄してるんだよな?
ソウルの方が、福島より放射せん量高いんだよな
- 168 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:57:49.41 ID:YNyq4LCB.net
ハージマッタ、ハージマッタ、ハージマッタ、ハージマッタ
- 170 名前::2018/01/11(木) 00:58:14.60 ID:333bmmdK.net
自己解決、日本が褒めそやしたのは向こうの粗品であり転じて朝鮮の輸出品なのね。
- 177 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 00:59:50.19 ID:bmkVQ/f0.net
玉露もないくせに抹茶とかwww
- 182 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:00:36.37 ID:MpaaBuZP.net
抹茶は韓半島から東海を渡り日本に伝わったのが定説です
- 191 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:01:43.74 ID:F+Bi17cc.net
中身が入れ替わったで解決だろお前らどこから来たんだよ
- 210 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:05:55.78 ID:zFR+KfCn.net
ひさびさの正統派ウリナラ起源
- 213 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:06:21.31 ID:Bxq1W+F7.net
朝鮮での抹茶の史料は見たことがないがなぁ…
- 217 名前::2018/01/11(木) 01:07:32.93 ID:Yr+jMEtw.net
チョンが好きなのは、人粉と人糞ダニ!w
- 218 名前::2018/01/11(木) 01:08:14.00 ID:vzr6job0.net
原産地の近隣でありながらアジアでも稀な喫茶文化空白地帯の朝鮮がなにいってんだかw
- 228 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:12:04.80 ID:EWcVp+no.net
日本人を納得させる韓国固有のものて、病身舞しか知らんわ
- 231 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:12:53.33 ID:htaFlUc/.net
精神が歪んでいる・・・ これは病気なのか。
- 234 名前::2018/01/11(木) 01:13:42.79 ID:dciGGDmJ.net
例の無駄に長い茶筅で解るだろ デタラメだって (´・ω・`)
- 239 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:15:21.73 ID:ctdAGNWr.net
日本の自販機で抹茶売ってるとこなんかあったっけ?
- 242 名前::2018/01/11(木) 01:16:09.17 ID:vzr6job0.net
茶の栽培に適さない気候風土の朝鮮で茶の生産などありえない。
- 243 名前::2018/01/11(木) 01:16:10.65 ID:IcwGCm0u.net
毎度思うことは歴史を学問的検証することすらできない脳なのかって・・・
- 245 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:16:44.52 ID:MpaaBuZP.net
韓国から抹茶技術を盗んだ日本は10億円払え
- 253 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:18:32.93 ID:v7r8Pbye.net
いつまでたっても進歩しない奴らだな
- 260 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:22:17.99 ID:L1Cjq5Oq.net
水車無かったらお抹茶も作れなかったんじゃないかな?っと
- 263 名前::2018/01/11(木) 01:23:01.49 ID:dciGGDmJ.net
今になってコリアンの言ってる事って全部日本併合時に文化教育した事ばかりやん (´・ω・`)
- 268 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:24:32.94 ID:Gpt0GHBp.net
茶は緯度的に宇治、静岡が北限で朝鮮半島での栽培は無理です。
- 276 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:28:48.16 ID:MpaaBuZP.net
韓国の貝塚から松本が発見されてます
- 283 名前::2018/01/11(木) 01:30:17.39 ID:yjMuYb5j.net
中国の文献に「朝鮮の茶はグラグラ煮立てるんですげぇ不味い」って書かれてたのに
- 285 名前::2018/01/11(木) 01:30:42.42 ID:wa3iqVT1.net
ウリナラ起源がいい加減うざい。
- 286 名前::2018/01/11(木) 01:30:46.43 ID:md7WFooD.net
復元しないと日本文化の起源を名乗れないてねw
- 299 名前::2018/01/11(木) 01:37:58.38 ID:7lNsrMYF.net
抹茶もかよ、やはり兄より優れた弟はいないな
- 300 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2018/01/11(木) 01:38:11.40 ID:EALUWX3q.net
また韓国の病気が始まったね
New Nintendo 3DS XL 韓国版 本体 Red 赤 [並行輸入品]
コメント
冷涼な気候の半島では茶の木の栽培が困難で中国からの輸入に頼っていたため大変高価なものだった
それゆえに柚子茶、麦茶、人参茶、お焦げ茶などなど多彩な茶外茶という文化が広がったというのに
無理やりに文化盗用しまくって本来の自分達の文化を蔑ろにするという・・・
済州島の王桜も周囲に人為的に植えられたソメイヨシノと交雑することにより失われようとしている
純粋種の王桜こそが消え逝く朝鮮の文化を象徴しているように見える
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