欧州人9割、寿司は馴染みでもキムチは知らず-韓国の世界キムチ研究所「成長余地大きい」

2013年01月20日

カテゴリ:
韓国

1 名前：帰って来た仕事コナカッタ元声優 φ ★：2013/01/19(土) 22:18:22.93 ID:???: 朝鮮中央通信の報道によると、世界的な旋風を巻き起こした「韓流」ブームは、
ダンスや歌に長ける韓国人アイドルの知名度を高めただけでなく、韓国料理の人気を高めた。

だがこのほど実施された調査で、８０％近くの欧州人が韓国キムチを知らないことが分かった。中新網が伝えた。

韓国の世界キムチ研究所がこのほど、
ドイツのベルリン、フランクフルト、フランスのパリなどの欧州の主要都市に住む１３５０人を対象にアンケート調査を実施したところ、
キムチとキムチ鍋を知っている人は１６．１％にとどまり、キムチを知らない人は８割を超えた。

またキムチ発祥国について聞いたところ、キムチを知っている人のうち６８．４％が「韓国」、９．６％が「日本」と答えた。

代表的な韓国料理である石焼ビビンバと焼肉を知っている人もそれぞれ５．２％と４．６％にとどまった。

これに対し、日本の寿司を知っている人は９５．２％に達した。タイの焼きそば「パッタイ」の認知度も３０．２％と高かった。

世界キムチ研究所は、「日本では１００年以上前から飲食文化が世界へと広まり始め、
タイはレストラン認証制度や人材育成などの面で系統化した方式を採用している。
これらに比べれば、韓国のキムチにはまだ成長の余地がある」と報告した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130119-00000024-xinhua-cn

引用元：http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1358601502

12 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:20:25.31 ID:SjBgrbgP

家電と車は韓国の勝ちだけど料理はまだまだ日本のが上だね

43 名前：(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 ：2013/01/19(土) 22:23:27.19 ID:SXNK2l54: >>12
まだ三菱自動車から供与されたＧＤＩエンジンを使ってるやんヒュンダイ。

家電なんて今や売場はハイアールばっかだぞ＞外国の売場面積

29 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:22:17.14 ID:EYimXoO1

白菜の漬物にそこまでこだわるかｗｗｗｗ

39 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:23:03.36 ID:5vyX5lwg

韓国品＝全てにおいて安いだけの三流品w

41 名前：ぴらに庵 ◆ddCcroSSko ：2013/01/19(土) 22:23:14.44 ID:mKZRn2jQ

…白米抜きでキムチはちと辛すぎないか…？

57 名前：破戒僧@喇叭始めました 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0：9) 【東電 80.8 %】 ◆2ChOkEpIcI ：2013/01/19(土) 22:24:02.13 ID:eq3OmsCs: >>41
あいつらのキムチ消費量って一週間でキロ単位だぞ。

42 名前：破戒僧@喇叭始めました 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：9) 【東電 81.1 %】 ◆2ChOkEpIcI ：2013/01/19(土) 22:23:20.74 ID:eq3OmsCs

北朝鮮の木Dにここまで言われる南ってｗ

74 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:25:19.10 ID:6ISKpTGN

欧州人「キムチ悪い食べ物デスネ」

98 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:26:34.70 ID:xp/WVc7q

冷蔵庫に異臭が広まって以来、家ではキムチ一切禁止になった

108 名前：たいぞう ◆6YtHw9Csqs ：2013/01/19(土) 22:27:26.16 ID:KTdcWWmo BE:539968649-PLT(30055)

ドクター秩父山を20年ぶりくらいに読んだが、面白ぇなぁ。

134 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:28:21.47 ID:BGFYBiJY

キムチは日本の漬物技術と中国の唐辛子の合作でオリジナルではない

141 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:28:35.23 ID:GJqzzzWs

キムチなんて特殊な食い物が広まるわけねーべ。

156 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:29:11.06 ID:ZCnvCueo

発展の余地だとかものは言いようだってかｗｗｗｗ

175 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:30:14.48 ID:92JQ2paB

そういやサムゲタンブーム大失敗だったな

176 名前：ぬこ親方@しろくまカフェ ◆0wj2FsGftI7X ：2013/01/19(土) 22:30:16.31 ID:LSZAOYws

( *・ω・)ノやぁ。こんばんは。

184 名前：【九電 74.9 %】　修羅の国住民 ◆SYURAIicE2 ：2013/01/19(土) 22:30:31.07 ID:spinsD+g: >>176
|ω・｀)ﾉﾔｧこんばんは。
188 名前：十時“郵便子狸”矢七 ◆tyo2ryuy/2 ：2013/01/19(土) 22:30:43.15 ID:shJS4gTw: 　>>176
乙でござんす

183 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2013/01/19(土) 22:30:30.60 ID:BGFYBiJY