1 名前:かじりむし ★@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:07:25.84 ID:???.net

韓国料理をフレンチや和食と並ぶ高級料理へ、「世界五大料理」を目指す―香港報道
http://www.xinhua.jp/socioeconomy/photonews/387538/
XINHUA.JP(編集翻訳 恩田有紀) 2014年07月01日


香港紙・文匯報は30日、「低価格で美味い料理」「B級」と認識されている
韓国料理について、香港ではフレンチやイタリア料理、日本料理などと並ぶ高
級料理へとイメージを押し上げる動きがあると報じた。中国新聞網が同日伝え
た。

香港では銅鑼湾や尖沙咀といった一等地に店を構える韓国料理店が少なくない。

元香港領事の申洪雨氏は以前、香港人の友人が「キムチはB級食品だ」と話し
ていたのを聞き、高級路線の韓国料理店を開こうと考えたという。申氏が尖沙
咀に開いたレストランでは、ディナーで客単価が300香港ドル(約3900
円)以上。野菜や春雨を炒めたチャプチェが1皿98香港ドル(1300円)
と高い。

韓国政府は企業が海外で韓国文化を広めることを積極的に支援しており、飲食
業界でも同様。2017年までに韓国料理を「世界五大料理」のひとつに押し
上げることを目指している。


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1404144445
5 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:11:13.75 ID:EJswpre6.net

その前に汚物じゃなく、人が食えるものを作るところから目指しやがれ



6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:11:16.98 ID:RjAtuTMt.net

( ゚∀゚)つ●ウンコクウカ? ⊂(゚∀゚ )センキュゥー♪



7 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:11:28.67 ID:YES90QGT.net

韓国料理って焼肉屋にあるもの以外でどんなものがあるのかまったく知らない

9 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:12:13.66 ID:Uoh1yo2w.net

きゃくたんかが3900円のどこが高級料理店なんですかねえ

14 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:13:38.40 ID:mzsmpvKb.net

床で調理してクソ混ぜたもんは食わねーよw

15 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:13:55.32 ID:0MC2qN3b.net

アジアでも最下位レベルでしょうに

21 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:15:26.57 ID:MMmMqyoM.net

東アジア四天王の一人なのは間違いないんだから、その称号で我慢しろ!

22 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:15:56.65 ID:YPNRohYk.net

自国人ですら食べないキムチが一番有名なのに無理だろ

31 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:19:44.93 ID:wIEETvoP.net

もしとっても美味しい韓国料理が出来たとしても厨房とか調理過程気になっちゃってしょうがないと思う

32 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:19:47.16 ID:RPOftrKz.net

韓国料理は世界の料理の元祖だからな



41 名前:すえい ◆JPCA8kV5sE @\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:23:15.56 ID:MwqO6Gbm.net

>>32
元祖の雰囲気をそのまま残してるんですねわかります。


61 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:26:54.94 ID:5uSRW0Op.net

>>32
それって原始的な調理法しかないっていってるようなもんだぞ


34 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:21:20.47 ID:cFANjZoq.net

ニンニク混ぜたら2秒でチョン飯

35 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:21:21.75 ID:JTy4g4UT.net

韓国料理って所詮家庭料理レベルだろ



49 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:24:42.97 ID:3394m738.net

>>35
そこから発展させてこそ文化なんだが

鍋しか無いよなあ


38 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:22:18.08 ID:v2RablrU.net

ん~ん、安い高級料理だな。

40 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:22:59.86 ID:LWHsPeOQ.net

割烹、料亭料理は日本人でも食べたことないしな

42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:23:16.25 ID:YPNRohYk.net

そもそも韓国料理って、この場合何を指してるんだろ?



55 名前:すえい ◆JPCA8kV5sE @\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:25:38.74 ID:MwqO6Gbm.net

>>42
高級というからには普通は貴族の宮廷文化で食べていたものになるんでしょうが、
腐 っ た も の を た だ う ず 高 く 盛 り 上 げ て い る だ け
なのでねえ・・・・。 


45 名前:顔文字(´・ω・`)字文顔 ◆9uZFxReMlA @\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:23:56.11 ID:sAkxa2NC.net

ぺ様が日本でやってた高級韓国料理店てどうなったん?



48 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:24:41.34 ID:YPNRohYk.net

>>45
閉めたとか聞いた


50 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:24:43.19 ID:M3J3VDOU.net

毎年というか3ヶ月に一回くらい言ってるよね

52 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:25:12.42 ID:TysCSttz.net

高級料理に絶対条件の美しさが無いから無理。

69 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:29:16.18 ID:uhj9D06Y.net

大 地 の 恵 み の 蒸 し 物

72 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:29:29.06 ID:q4rO5bna.net

衛生状態を改善しないと、ミシュランの星なんて夢のまた夢だろう。

75 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:30:24.01 ID:47wBD4Bq.net

四川や広東料理のような、中国の一部になって誇らしいだろ

79 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:31:16.12 ID:qRdlz1Z3.net

最終的に、フレンチや和食の起源は韓国~って自分に言い聞かせるパターンだな。

83 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:31:26.99 ID:4c9DzYTs.net

韓国料理はもう少し味にバリエーションが欲しいな

91 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:33:29.01 ID:amAhfFDm.net

素直に朝鮮料理と言えない国民性に問題がある。

95 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:34:41.65 ID:JyxKG4d8.net

キムチを一皿1000円にしたら高級料理扱いされるニダ

99 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:35:40.66 ID:5FMrN2q8.net

ウンコを食う事をブームにしなきゃありえんだろw



118 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:40:11.77 ID:Z/NrYFod.net

和食は素朴なのが好きだな。煮物とかさ。



123 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:41:06.58 ID:f9pj1CG5.net

質の高い料理が食べたいんじゃなく、高級って「肩書き」だけ欲しがろうとする卑しいミンジョク。それが朝鮮人。

131 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:42:45.49 ID:cwY+v/3L.net

焼肉や漬物を料理と言ってる時点でな

135 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:42:58.08 ID:95/lvBdW.net

最底辺に君臨してるのに頂点も取ろうなんてズルイよ

136 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:43:05.50 ID:v2RablrU.net

まずは、手に職をつけよ。広報じゃ高級にならん。

137 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:43:08.06 ID:dLWb/p0o.net

いい加減韓国料理のレパートリーの無さで現実見ろよ

145 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:44:14.60 ID:0cane3Qm.net

まだこんなこと言ってるのか

163 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:48:05.79 ID:Z/NrYFod.net

ほんと朝鮮って「世界*大~」っての好きな国だね。

190 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:53:21.66 ID:Z/NrYFod.net

韓国の料理人はそもそも味がわからないんじゃないの

195 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:53:58.31 ID:89ZfHPUI.net

韓国料理はフランス料理には勝てないけれど和食なら勝てそうな気がする。

198 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:54:10.22 ID:2UqebOJo.net

亜熱帯でも寒冷地でもないのに無駄に辛いのや酸っぱい料理が主流なのはなぜなんですかねえ・・・



210 名前:海賊光 ◆OraNV6D5LA @\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:55:26.94 ID:gl/ETOTn.net

>>198

一説によると、漬物用の塩が不足して、唐辛子で代用したとか何とか。


202 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2014/07/01(火) 01:55:05.94 ID:k1oi3Wrc.net

食える盆栽ってのは斬新だったがな


学研 ハングル三昧DS 聴き&書きトレーニング
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