【衛生】　韓国ネットが今までのキムチ作りを後悔！その理由は…　 : ウリニュース

1 名前：荒波φ ★：2019/12/01(日) 11:58:27.52 ID:CAP_USER.net: ※聯合ニュースの元記事（韓国語）
「キムチ漬ける時のリサイクル赤いゴムたらい使用しないでください
https://www.yna.co.kr/view/AKR20191127046900017

※こんなの
https://img.sbs.co.kr/newimg/news/20191127/201378418_1280.jpg

2019年11月27日、韓国・聯合ニュースによると、キムチ作りの季節を迎えた韓国で、食品安全当局がキムチ作りにゴム製の赤いたらいを使用しないよう勧告した。

記事によると、食品医薬品安全処は同日、国民が健康で安全に食品を摂取できるように調理器具の正しい使い方を公開。

キムチを漬ける際に使用するたらいやざる、ボウル、ビニール袋、ゴム手袋などは必ず「食品用」を選ぶよう強調したという。

例えば、白菜や大根を調味料とあえるときにはゴム製の赤いたらいではなく、食品用として製造されたプラスチック製またはステンレス製のたらいが望ましい。

ゴム製の赤いたらいは通常、リサイクル原料から作られるため、カドミウムなどの重金属が流出する恐れがあり食品用ではない場合がほとんどであるためだ。

また、プラスチック製のものは高温で形が変わる可能性があるため加熱した食品を入れるのは避けなければならない。

同処のオ・グムスン添加物基準課長は「お玉やざるを鍋に入れて食品と一緒に加熱する場合は、プラスチック製ではなくステンレス製のものの使用を推奨する」と話した。

さらに「だしを取る際にタマネギやミカンの販売に使われるネットを使用するとネットの色素が溶け出す可能性があるため、食品用に作られたステンレス製のざるが好ましい」と述べたという。

これに韓国のネットユーザーからは、

「もう少し早く教えてほしかった。今さっきキムチを漬け終わった」
「ゴム製のたらいで付けたキムチを今までどれだけ食べただろう…。怖くなる」
「10年間使い続けてきたゴム製の赤いたらいで今日キムチを漬けたけど大丈夫だよね？」
「50年にわたってゴム製の赤いたらいでキムチを漬けてきた…。もう少し早く知りたかった」

などのコメントが寄せられている。また、

「プラスチック製の調理器具は街の飲食店でもよく見るけど、これも良くないってことだよね？食品安全当局が取り締まるべきでは？」
「韓国の食堂ではゴム製の赤いたらいが万能調理器具としてさまざまな用途で使われているし、プラスチック製のお玉でスープをすくう光景もよく目にする。食品安全当局が飲食店に対して調理器具の正しい使用方法を指導して実践されているか点検してほしい」

などと訴えるユーザーも。その他に

「ステンレス製のたらいは高いけど健康のために買おうかな」
「有名なシェフがステンレス製の調理器具にこだわるのには理由があったんだね！」

などのコメントも見られた。

2019年12月1日(日) 11時40分
https://www.recordchina.co.jp/b680644-s0-c30-d0149.html

引用元：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1575169107

4 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:00:02.07 ID:tW/gjBEJ.net

トイレの横で食べ物作るなよ

8 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:01:51 ID:zWxroVSk.net

これは日本でもよくあるよな

12 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:02:47 ID:st+IXC8q.net

なあに、かえって免疫が(以下略

13 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:03:06 ID:VXboTzTi.net

絵面悪いわ。ゴミ処理みたい

14 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:03:39 ID:7zYD/KTc.net

どうせ次やる時には「ケンチャナヨ！」

18 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:04:54 ID:Zsv2U5n5.net

水や食品が不衛生なら何やっても同じだと思うけどな

19 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:05:23 ID:TOzA6+Wz.net

うわ～、唾・痰だけじゃなくて重金属まで入ってるんだ。原爆より危ない韓国製キムチ

25 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:06:20 ID:MAjYGH4E.net

つまり今までの韓国キムチは不衛生で食用に適さない雑菌だらけだったと公式に認めちゃったんだね

28 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:07:29.98 ID:Hbj/TRBG.net

韓国キムチを食べて、あの世に逝こう。

29 名前：：2019/12/01(日) 12:07:50.43 ID:CgSMu9B6.net

便所タワシで食器も洗うんだっけ？

35 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:10:23.95 ID:fd++Jwld.net: >>29
台所に設置されてるトイレの便器は
たまってる水で食器を洗うために使われます・・・・とかありそう
たしかに残飯も一挙に流せて便利かも！！！

34 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:09:56.45 ID:Hbj/TRBG.net

なぁに中国に比べれば・・・（キムチマン・談）

39 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:11:23.71 ID:aSmFynAz.net

全て親から教えられたり、常識として解る事だろ…

41 名前：：2019/12/01(日) 12:11:50.78 ID:eDu1fUeO.net

スレタイでようやく白菜使うのは日帝残滓だって指摘が入ったと期待したのに残念

51 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:17:36 ID:DtNkpiLG.net

スレタイを読んで、キムチの使う唐辛子が秀吉由来の品だから後悔したのかと思った。

68 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:20:13.85 ID:iLJCaM+n.net

元々肥溜めで暮らしていたような連中だから平気だろ

70 名前：：2019/12/01(日) 12:21:00.38 ID:Z/HDY5Tb.net

そもそも各家庭作った何が入っているかわからない衛生上問題のある食い物

71 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:21:01.47 ID:IY5qNNly.net

排水管をケチるためにキッチンに便器があるのが江南スタイル

73 名前：：2019/12/01(日) 12:21:21.93 ID:wToNzO4w.net

まずウンコを隠し味で入れるのを止めろよ！

74 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:21:44.09 ID:2B1oUxp7.net

虫下し飲んどきゃ問題ないだろ

79 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:23:01.76 ID:dBcgRJN/.net

プランターにしか見えない。

80 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:23:13.89 ID:HRhgcrw3.net

ゴムのリサイクルって廃タイヤ？

84 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:24:06.19 ID:WsWwdViR.net

ゴム製の赤いたらいが家にあるか、ないかで在日判定w

87 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:24:49 ID:KB1KrcWv.net

プラスチックって傷が付くと雑菌だらけになるからなあ

92 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:26:35 ID:ucagVfGo.net

学校で教えること間違ってるわ

95 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:27:36 ID:a2I5Kidq.net

重金属入りキムチｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

96 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:28:26 ID:ISLaAKTl.net

今更どうしてそんなことを気にする？

99 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:29:25 ID:E8ewe1z1.net

ウェオェッゲロゲロゲロゲロゲロゲロゲロゲロゲロゲェェ～ーーッッ！

102 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:30:03 ID:vOHUp2+z.net

トイレブラシで綺麗にこすったから清潔ニダ

103 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:30:16 ID:WsWwdViR.net

　　＿ ,..-､   　,ﾉ・く‐⌒ ｫｪ‐‐!!!   ./　　r ヾ∵。   |.　　 |　ﾟU

108 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:31:24 ID:KDmFgrqL.net

韓国製キムチを買っている日本の消費者にも教えてやれよ

110 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:31:52 ID:+inyVJs4.net

改めてチョンパンジーの土人ぶりにビックリだわ

111 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:32:00 ID:q9NgvkzT.net

ウンコ食ってきたんだから今更しょうもない知恵回すな

112 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:32:05 ID:j4bLXY5c.net

ゴム製のたらいって、本来は何に使うものなのかな

117 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:33:05 ID:i2zZ9DHI.net

ウンコ食ってるのに何言ってるんだバカチョンは？

120 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:33:39 ID:WsWwdViR.net

普通、人間ならうんことか混ざったらダメと教えて分かると思う。

125 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:35:03 ID:9Fm5xBbN.net

これレシピ公開よりも、バケツを食品衛生法基準に統一するのが先じゃね？

128 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:36:25 ID:WsWwdViR.net

腐敗と発酵の違いが分からんからなw

134 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:37:53 ID:ZGRWBjnQ.net

人類と遺伝子レベルからして大きく異なってるし

143 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:40:49 ID:2qcCBWMe.net

食うやつも雑菌だから問題ない

151 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:43:11 ID:2gJ2I/3v.net

ゴム製の時点で雑味と風味がゴムに侵略されていると何故判らない！

154 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:43:55 ID:WsWwdViR.net

こんなこと日本人のお母さんなら普通にしてないだろうが。

164 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:47:42.37 ID:6d0uwOSy.net

日本なら、食品に使わないリサイクル容器ですらカドミウムそのままにはしないだろ。

165 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:47:56.97 ID:hRsCHPUN.net

シェフがステンレス製にこだわる理由は衛生だけじゃねーぞ…

173 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:50:35 ID:KzV27GM3.net

そーゆう問題だけじゃないだろｗｗ

175 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:51:10 ID:x7kCvJrD.net

『使い古したゴムの風味がまた格別ニダ』

181 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:53:36 ID:HMTypm/0.net

衛生観念なんて無い国に今更何をｗ

182 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:54:25 ID:2WZtE+Jz.net

これはステンレス鉱山を掘り当てれば大儲けの流れ？

186 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 12:55:49 ID:NLZz8D3f.net

こいつら何でも地べたでやるんだな・・・

194 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 13:00:31.88 ID:IUsRSdlM.net

食べ残しの再利用とかよりはマシだろ

197 名前：：2019/12/01(日) 13:02:14.40 ID:1eo9d3As.net

この生物はキムチを主食とするのか

200 名前：：2019/12/01(日) 13:03:16.55 ID:vjK6Qi6q.net

これは輸入できませんねｗｗｗ

207 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 13:05:20 ID:113hCWFp.net

今までならここのスレは「オェー鳥AA」のオンパレードだったでしょうに・・・残念かしら。

226 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 13:12:01.47 ID:TZ0lVgOb.net: >>207
最近はＡＡよりも自分の言葉で書く人が増えたからね
５年以上前とは激変した
227 名前：：2019/12/01(日) 13:12:56.72 ID:y96IOJGo.net: >>207
AAが貼れなくなったんだよ・・・・(´・ω・｀)

209 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2019/12/01(日) 13:05:46 ID:cktym0bt.net